Burger
Fire Cracker
11.70 €
Burgersauce / Salat/ Tomaten / Jalapenos / handmade Rinderpatty / Cheddar-Käse / Chorizo-Salami / Chili Sauce
Avocado- Burger
11.80 €
Burger Sauce / Rucola / Gurke / rote Zwiebeln / saftiger Beef-Burger mit Cheddarkäse / Avocadocreme
Hütten Burger
11.90 €
Burger Sauce / Salat / Gurke / Tomate / rote Zwiebeln / saftiges Beef mit Käse überbacken / Bacon / Spiegelei / Barbecue Sauce
Indian Summer Burger
12.90 €
Burgersauce / Salat / Cole Slaw / handemade Rinderpatty / Rindersteakstreifen / Cheddar-Käse / Mango-Curry-Sauce
Chili-Cheese-Burger
11.80 €
Burgersauce / Salat / Gewürzgurke / rote Zwiebeln / handemade Rinderpatty / Chili-Cheese-Sauce
Fleischgerichte
Küchenzeiten von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr und 17:00 - 19:30 Uhr
Thüringer Rostbrätel
12.20 €
Rostbrätel / Röstzwiebeln / dazu Bratkartoffeln
Glutenfrei
Kokos-Curry-Tagliatelle
13.90 €
Hähnchenbrustfilet / frische Tagliatelle / Kokos-Curry-Ananas-Sauce
Schnitzel Würzfleisch
14.90 €
Schnitzel „Wiener Art“ / mit Würzfleisch überbacken / Rustic Fries / Zitrone
Meerrettichschnitzel
14.70 €
Schnitzel Wiener Art / Meerrettichpanade / hausgemachter Kartoffelsalat / in Butter und Rohrzucker glasierte Apfelscheiben / Parmesan
Lende mit frischen Pilzen
15.90 €
Schweinelendenmedaillons / frische Pilze á la Creme / Potato Dippers
Kräutersteak
24.90 €
argentinisches Rinderhüftsteak / Kräuterbutter / Grillgemüse / Rosmarinkartoffeln
Glutenfrei
Fischgerichte
Wilder Zander
15.40 €
Zanderfilets/ auf Wildkräutersalatbett / Tomaten/ Passionsfrucht-Glacé / Zitrone / Kräuterbutter / Bagutte
gebratenes Lachsfilet
16.80 €
an fruchtiger Orangensauce, dazu frische Tagliatelle
Vegetarisch
Frische Tagliatelle
12.90 €
frische Tagliatelle geschwenkt in Basilikumpesto mit Tomaten, Körnermix und verfeinert mit Parmesan und Rucola
Alle Burger sind auch mit vegetarischen Patty erhältlich
€
Glanz- und Farbenspiel
12.80 €
Salatplatte Querbeet / gebackener Käsetaler/ Honig / Früchte / Hausdressing / Baguette
Maronensuppe
4.90 €
aus Edelkastanien
kleiner Salatteller
5.40 €
mit frischem Gemüse von der Hausgärtnerei dazu Rucola-Hausdressing
Für unsere Kleinen Gäste
Kids-Burger
6.50 €
Burgersauce / Salat / Gurke / Tomate / Rinderpatty / Käse / Ketchup
Märchenstein / Piratenteller
5.50 €
Chicken Nuggets / Fischstäbchen mit Pommes Fries
Eierkuchen
5.50 €
mit Apfelmus
Sonntag Mittag Klöße & Braten
Sonntag Mittag gibt es bei uns ausschließlich Klöße und Braten von 11:00 Uhr - 14:00Uhr
kleiner Salatteller
5.40 €
mit frischem Gemüse von der Hausgärtnerei dazu unser Rucola-Hausdresseing
Entenkeule
14.20 €
Kalbsbraten
13.70 €
mit Pilzrahmsoße
Rinderroulade
13.80 €
Sauerbraten
13.80 €
kleiner Genuss
3.80 €
1 Kugel Schokoeis mit Sahne, Schokosoße, Streusel und Waffel
Desserts
Mini-Schokoladen-Soufflé
5.50 €
warmer flüssiger Kern / 1 Kugel Vanille Eis / Sahne / Fruchtspiegel / Minze